Over Karsten · Familiebedrijf sinds 1965
Wat begon met
één tros,
werd een familie.
Karsten is een Amsterdams familiebedrijf, opgericht in 1965 en inmiddels een begrip op de Amsterdamse markt. Wij importeren en distribueren exotische groente, fruit en bakbananen, met de zorgvuldigheid van een groentespecialist en de schaal van een groothandel.
1
Familiebedrijf
40+
Pallets per week
60+
Jaar ervaring
9
Herkomstlanden
Zestig jaar in vier hoofdstukken.
1965
De Markt
Cees Karsten begint op de Amsterdamse markt met één kraam en één gedachte: er hoort plek te zijn voor de groente die de Surinaamse keuken nodig heeft. Bakbanaan, kousenband, madam Jeannette: toen nog vreemd, vandaag onmisbaar.
1985
De Tweede Generatie
Zoon Wim treedt in en breidt het assortiment uit. Aziatische import komt erbij: kecap, sambal, jasmijnrijst. Wat een marktkraam was, wordt een groothandel. De eerste vaste leveringsroutes naar de Amsterdamse toko's worden gepland.
2005
Eigen Rijpingscellen
Karsten investeert in eigen rijpingscellen voor bananen. Niet langer afhankelijk van wat de containers toevallig doen, maar zelf de regie over de overgang van groen naar goud.
Nu
De Volgende Stap
Op het Food Center. Veertig pallets per week. Negen herkomstlanden. Drieënzestig topmerken. Een vaste route door Amsterdam en heel Nederland.
We rijpen niet wat de container toevallig doet,
we rijpen wat de klant verwacht.

Wim Karsten · Eigenaar
Wij leveren aan
- Groentespecialisten
- Toko's en Aziatische winkels
- Supermarkten
- Horeca
- Ambulante handel
- Collega-groothandels
- Exporteurs
Onze drie pijlers
Eén bedrijf, drie disciplines.
Import
Vaste lijnen met telers en coöperaties in Colombia, Thailand, Indonesië en zes andere herkomstlanden. Wat goed groeit, halen we zelf op.
Groothandel
Voor toko's, groentespecialisten, horeca, collega-groothandels en exporteurs. Eén loket, drieënzestig merken, vers en diepvries.
Transport
Eigen koelwagens voor de vaste route door Amsterdam en heel Nederland; voor export naar de EU werken we met vaste transportpartners. Vroege ochtend, gegarandeerd.
Kom langs op het Food Center.
Food Center Amsterdam · Centrale Groothandelsmarkt 116, 1051 LJ Amsterdam