Pomtayer (Lufo / Domburg / Fawaka)

Diepvries

Herkomst & reisSuriname

Pomtayer (Lufo / Domburg / Fawaka)

Pomtayer is de Surinaamse naam voor de geraspte tayer-knol, basis voor de iconische Surinaamse pom. Een gebakken stoofgerecht van geraspte pomtayer, kip, sinaasappelsap en specerijen. Lufo, Domburg en Fawaka zijn drie geliefde merken; elk met een eigen vezelfijnheid. Komt uit Suriname en Costa Rica, jaarrond op diepvriesbasis. Een nationale schotel die uitsluitend van deze ingrediënten kan worden gemaakt.

Familie · Araceae

Prijs
Verse dagprijs, op aanvraag
Seizoen
jaarrond (diepvries)

Herkomst & reis

Waar het vandaan komt

Onze pomtayer (lufo / domburg / fawaka) komt vooral uit Suriname, met aanvoer uit Costa Rica.

Oorsprong
Suriname
Amsterdam

Seizoen

Wanneer op z’n best

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Piek Leverbaar Beperkt

jaarrond (diepvries)

In de keuken

Zo gebruikt u het

  • Surinaamse pom. Geraspt
  • gemengd met kip en specerijen
  • gebakken

Bewaren & verwerken

Houdbaarheid

Diepvries (1 jaar); ontdooid direct verwerken