Horapa

Verse kruiden & diversen

Herkomst & reisThailand

Horapa

Thai basil / Ocimum basilicum

Horapa is Thaise basilicum, herkenbaar aan paarsige stelen, glimmend donkergroene bladeren en een uitgesproken anijs-drop aroma. Komt uit Thailand en Vietnam, jaarrond. Onmisbaar bij Thaise rode of groene curry. Bladeren gaan er pas in de laatste minuut bij. Ook standaard bij Vietnamese pho als bijgerecht, samen met taugé en limoen. Een basilicum die meer venkel proeft dan tomaat.

Familie · Lamiaceae

Prijs
Verse dagprijs, op aanvraag
Seizoen
jaarrond import

Herkomst & reis

Waar het vandaan komt

Onze horapa komt vooral uit Thailand, met aanvoer uit Vietnam, Indonesië.

Oorsprong
Thailand
Amsterdam

Seizoen

Wanneer op z’n best

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Piek Leverbaar Beperkt

jaarrond import

In de keuken

Zo gebruikt u het

  • In Thaise rode/groene curry
  • pho-bijgerecht
  • met rundvlees

Bewaren & verwerken

Houdbaarheid

Koelkast in vochtige doek (max 4 dagen)