Ajuma (geel)

Scotch bonnet type

Ajuma is een uitgesproken hete, gele Surinaamse en West-Afrikaanse peper uit de Scotch bonnet-familie, met een fruitig aroma onder de hitte. Komt uit Suriname en Ghana, jaarrond. Pittiger dan Madam Jeannette, met dezelfde tropische naslag. Eén peper in een Surinaamse pom-stoof is voldoende. Voorzichtig snijden, geen huidcontact met ogen. Een peper die de stoof aanstuurt vanaf de zijlijn.

Familie · Solanaceae

Prijs

Verse dagprijs, op aanvraag

Seizoen

jaarrond import