Diepvries
Herkomst & reisSpanjeBroccoli
Broccoli in diepvries. Voorgesneden roosjes, geblancheerd en flash-bevroren om kleur en knapperigheid vast te houden. Komt uit Spanje en Italië, jaarrond op diepvriesbasis. Een efficiënte basis voor keukens met volume: gooi rechtstreeks in wok, soep of pasta, vier minuten op hoog vuur en de roosjes zijn klaar. Geen ontdooien, geen waterverlies.
Familie · Brassicaceae
- Prijs
- € 22,50/ colli
- Verpakking
- 1x10 kg
- Seizoen
- jaarrond (diepvries); vers piek mei tot nov
Herkomst & reis
Waar het vandaan komt
Onze broccoli komt vooral uit Spanje, met aanvoer uit Italië, Nederland.
Oorsprong
Spanje
Amsterdam
Seizoen
Wanneer op z’n best
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Piek Leverbaar Beperkt
jaarrond (diepvries); vers piek mei tot nov
In de keuken
Zo gebruikt u het
- Direct uit vriezer in wok
- in soep
- in pasta
- gestoomd
Bewaren & verwerken
Houdbaarheid
Diepvries (1 jaar); niet meer ontdooien
Broccoli · Spanje · sleep om te draaien3D · E.Uralsky (@uralsky) op Sketchfab
