Cocosnoten (droog / jong)

Fruit

Herkomst & reisSri Lanka

Cocosnoten (droog / jong)

Coconut / Cocos nucifera

De kokosnoot, vrucht van de kokospalm, komt bij ons in twee vormen: droog en jong. De droge versie levert kokosmelk en geraspt vlees voor curry en gebak; de jonge brengt zoet kokoswater en een gel-achtig vruchtvlees dat je met een lepel uit de schaal haalt. Voornamelijk uit Sri Lanka en Thailand, jaarrond beschikbaar door de constante tropische groei.

Familie · Arecaceae

Prijs
Verse dagprijs, op aanvraag
Seizoen
jaarrond import

Herkomst & reis

Waar het vandaan komt

Onze cocosnoten (droog / jong) komt vooral uit Sri Lanka, met aanvoer uit Thailand, Indonesië, Filipijnen.

Oorsprong
Sri Lanka
Amsterdam

Seizoen

Wanneer op z’n best

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Piek Leverbaar Beperkt

jaarrond import

In de keuken

Zo gebruikt u het

  • Droog: gerasp voor kokosmelk
  • gebak
  • curry. Jong: water drinken
  • vlees lepelen

Bewaren & verwerken

Houdbaarheid

Droog op kamertemperatuur (weken); jong in koelkast (max 4 dagen)

Cocosnoten (droog / jong) · Sri Lanka · sleep om te draaien3D · matousekfoto op Sketchfab