Doekoeh

Langsat / Lansium parasiticum

Doekoeh of langsat is een Zuidoost-Aziatische tropische vrucht in trossen, met een dunne lichtgele schil en doorzichtige vleessegmenten daaronder. Smaak ligt tussen pompelmoes en druif, met een lichte bittertoon in de pit. Komt uit Indonesië en Thailand, vooral nazomer en herfst. Pel de schil met de duim, eet de partjes vers. Een traditionele Surinaamse markt-snack.

Familie · Meliaceae

Prijs

Verse dagprijs, op aanvraag

Seizoen

seizoensgebonden; aug tot nov