Knippa

Spanish lime / Melicoccus bijugatus

Knippa is een Caribische tropische vrucht in trossen, klein, groen, met een knapperige schil die met de duim wordt opengeknepen. Onder de schil zit een sappig oranje vruchtvlees rond een grote pit. Zoetzuur, een mix van lychee en limoen. Komt uit Suriname en Venezuela, zomer en vroege herfst. Zuig het vruchtvlees van de pit, een gewoonte die in Paramaribo iedereen kent.

Familie · Sapindaceae

Prijs

Verse dagprijs, op aanvraag

Seizoen

piek jul tot okt