Limes

Lime / Citrus aurantiifolia

De gewone limoen, helder geel-groen en sappig, jaarrond uit Brazilië en Mexico. Onmisbaar in cocktails, ceviche, dressings en marinades. Rol 'm met handpalm over werkblad om het sap los te maken, snijd door de equator. De schil bevat etherische oliën die je met een rasp in pannenkoekenbeslag of vinaigrette werkt. Een keukenbasis die je niet ziet maar wel proeft.

Familie · Rutaceae

Prijs

Verse dagprijs, op aanvraag

Seizoen

jaarrond import